Disco affettatrice

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Cercavo un’ affettatrice compatta e maneggevole ma più solida di quelle ripiegabili. Basamento in alluminio fuso con coprilama e piatto in alluminio fuso con ossidazione anodica lucida, albero. Se si dispone di un operato a gas o decespugliatore manuale, la lama alla fine richiederà di affilatura.

Il processo di affilatura lame è simile che si tratti di. Ciao Highlander, grazie, confermo che non è acciaio inox, perchè la calamita attacca.

A meno che non sia martensitico, ma non credo - e comunque non mi andrebbe. Lama inclinata impostabile in diversi spessori. Ideale per il taglio di salumi e pane.