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Io lo uso sulla bistecchiera in ghisa quando ci cuocio la carne e rimangono i residui, ed è efficace. TIGELLIERA MODENESE COSTRUITA IN ALLUMINIO stampo in ghisa per tigelle in buono stato. Vendo cellulare tigelliera , nuovissimo, mai usato,.
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Manici rivestiti in plastica. La base di ghisa si può usare come teglia per arrostire e servire. Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy.
Stampo per TIGELLE modenesi Realizzata in alluminio alimentare garantisce una cottura uniforme ed in profondità grazie al sistema radiante ad anelli. Oggi la cottura viene fatta sempre in pietra refrattaria o stampo in ghisa e le tigelle si mangiano ancora calde,.
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Le tigelle sono focaccine tipiche modenesi che vanno servite con affettati,. Per cuocerle viene usato lo stampo chiamato tigelliera in ghisa.
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